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ホワイトたまご



 
みなさま、こんにちは!
寒い日が続いていますが、体調など崩されていませんか?
空気は乾燥し、インフルエンザも流行っているようですので十分にご注意くださいね。
 
さてさて、こんな寒いときにはやっぱり鍋でしょ~♪♬
ということで、先日、友人と鍋を食べに行ってきました!
 
数ある鍋メニューの中から選んだのは、「さっぱり塩レモン鍋 (サラダバー&卵かけごはん付き)」なるもの☆★
野菜がたっぷり食べられて、卵かけごはんも食べ放題!
女子には嬉しいメニューです(´艸`*)♡
 
お皿にこんもり盛られたサラダを頬張り、レモンたっぷりの鍋をつつきながら、〆はやっぱり雑炊だよね~♪でも卵かけごはんも食べたーい!!
・・・などと言いながら、卵を取りにいって器に割ってみると・・・えっ!何これ~??(◎_◎;)
 
中から出てきたのは、なんと!白い黄身(ん?これって黄身と言うのだろうか)
 
食べられるもの?腐ってるんじゃないの?
不安に思って店員さんに聞いてみたところ、この黄身の白い卵は「ホワイトたまご」という名の、れっきとした食用卵なのだそう。
 
黄身の色が白いのは、お米を食べて育った鶏が産んだ卵だからで、普段私たちが目にする黄身の黄色い卵はトウモロコシを食べている鶏が産んだものということ。
卵の黄身の色は、親である鶏が食べているエサの色が反映されるということを、この歳になって初めて知りました。
 
そして、一番気になるのはその味についてですよね!
「ホワイトたまご」は、「いつものたまご」に比べてサッパリしたお味でした。
きっとこれは好みが分かれるでしょう。
ちなみに私は「いつものたまご」のほうがコクがあって、やっぱりいいよなぁ・・・に一票です。
 
まだまだ知らないことっていっぱいあるんだなぁと思いながら、その日は帰路につきました。
「ホワイトたまご」気になった方は、是非一度、食べてみてください!
 
 
<掲載写真> 左「ホワイトたまご」/右「いつものたまご」

 
 
 
 
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